荒野行动幽灵配置:厚呷臺式茶飲

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連鎖人物

俗話說“人生在世,吃喝二字”,吃喝玩樂,衣食住行,每一樣都離不開我們的生活。隨著臺式茶飲、港式奶茶、中式涼茶等各種飲料的不斷創新,飲料市場成為了新一輪的致富熱門行業。據不完全統計,2010年我國現場制售飲料的產銷量突破8086萬噸,同比增長了26%,創下了歷史新高。依據近三年來的發展趨勢可知,中國飲料年產量正以超過22%的年均增長率遞增,和餐飲一樣,飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一。有好的市場,就要找準好的致富項目。我們有幸邀請到非常知名的茶飲品牌,厚呷臺式茶飲市場部經理程寧先生和大家一起探討茶飲行業的致富路,分享成功的經驗。

厚呷臺式茶飲就是好喝!

聽到"厚呷臺式茶飲制造",大家都會好奇“厚呷”是什么意思呢?其實,厚呷一詞源于臺語,譯為國語“好吃,好喝”的意思?!昂襁忍ㄊ講枰圃臁?a href="//www.edxll.icu/">連鎖體系為上海厚呷投資管理有限公司旗下直營品牌之一。厚呷臺式茶飲融入國內外健康飲食文化,科管理模式及十余載策劃運營餐飲連鎖體系的成功經驗,并以扶持就業,社會擔當為己任,為有志青年搭建實現理想的創業平臺。讓我們聽聽程總是如何讓“厚呷臺式茶飲制造”成為創業者的“夢想舞臺”。

連鎖網:程總您好,感謝百忙之中接受連鎖網的采訪,厚呷是一個新鮮又潮流的品牌,很符合廣大人群需求,現在的連鎖規模也是越做越大,您先給我們介紹一下厚呷的成長歷程吧?

程寧:俗話說,萬事開頭難,公司從2009年成立,2011年正式在市場上運作,短短3年的時間我們的加盟店就已經拓展到了全國兩百多家?!昂襁取弊魑枰幸檔鬧笠?,在茶飲品牌的經營上有非常豐富的運營經驗。以加盟商為中心的全方位營運管理團隊,公司各大部門與厚呷自有中央工廠緊密相連,奠定了扎實的根基和強大的后盾保障。全新規劃的終端形象店、加盟店已經覆蓋全國近20余個城市,也逐步成為國內茶飲行業的標桿形象。

連鎖網:“厚呷”這個名字聽起來很有意思,光是它的名稱就很受青年人歡迎,您能解釋一下這是什么意思嗎?

程寧:厚呷一詞源于臺語,譯為國語“好吃,好喝”的意思,厚呷公司融入國內外健康飲食文化,科管理模式及十余載策劃運營餐飲連鎖體系的成功經驗,并以扶持就業,社會擔當為己任,為有志青年搭建實現理想的創業平臺,幫助現有餐飲連鎖體系快速扶正,縮短虧損、低利潤慘淡經營的時間,快速引領其步入正常、盈利、成功的軌道。

連鎖網:您認為與同類品牌相比,厚呷最大的優勢是什么?

程寧:我們公司有自己的原物料,有自己的中央飲品工廠,厚呷也是唯一擁有以原料加工為主企業。相對來說,厚呷產品的口感,后期的新品研發,包括一系列的營運,這些都是其他品牌所不能比的。另外,培訓系統也是相對比較統一的。我們在店面形象,選址調取,產品外包裝這些方面,都做了具體而詳細的部署,還有統一的廣告宣傳策劃,保障了時尚知名度。俗話說,不打無準備之戰。想在大的市場下贏得頭彩,準備是必須的。

經營有道 致富有方

創業者如果想讓自己的企業很好的發展需要科學規范的運營管理。厚呷臺式茶飲作為茶飲行業的知名企業,在茶飲品牌的經營上有非常豐富的運營經驗。以加盟商為中心的全方位營運管理團隊,公司各大部門與厚呷自有中央工廠緊密相連,奠定了扎實的根基和強大的后盾保障。全新規劃的終端形象店、加盟店已經覆蓋全國近20余個城市,逐步成為國內茶飲行業的標桿形象。如此的成就,讓我們迫切的想知道“厚呷臺式茶飲制造”是否還有其他特色的管理方法呢,那么就讓程總為我們分享一下吧。

連鎖網:對加盟商來說,加盟一個項目除了要考察他的發展戰略,市場需求,還有一個就是成本跟利潤,加盟厚呷多久能回收成本呢?

程寧:我們公司制定了三項關于財務這一塊的東西,包括成本控制、投資回報、財務管理。其中成本控制是業內唯一擁有實體生產工廠的集團公司,確保最低的成本及最佳的品質保障。投資回報包括超低價位的優質原料提供,全方位的物流配送服務及新產品的研發和提供,適合區域市場的產品結構,保障投資的最大回報率。另外,我們的財務管理是由專業系統的財務管理跟蹤,確保賬目清楚,保障您的長期經營。

連鎖網:加盟厚呷后,投資者在后期怎樣運營?

程寧:我們既然選擇做這個品牌,我們就會把它做大做強,后期的督導巡店,新品研發,包括開業活動策劃,后期物流,原物料的配送,后期店面整體實力的提升。讓公司這一塊有一個詳細的運營政策,讓加盟商少走彎路,能夠更快更好的發展。

連鎖網:說到運營,厚呷獨創的“三位一體”的營運系統,很有影響力,所謂的“三位一體”,想必很多加盟商不會很明白,您能具體解釋一下嗎?

程寧:“三位一體”的營運系統主要是說的是內控管理、團隊管理、店鋪管理。

1、內控管理指公司提供全套的《員工手冊》、《培訓手冊》、《技術手冊》及《管理手冊》,完整的經營技術傳授和易學易懂的專業教育培訓。

2、團隊管理說的是強大而專業的服務團隊隨時為您提供細致而周到的全程服務,不定期對店員進行產品知識、營銷、管理等多方面的培訓,提高店員作戰力。

3、店鋪管理有周詳的商圈立地評估分析,幫你贏在起點。不定期委派營運督導對各個門店進行巡查、指導和協助管理,豐富的行銷經驗在店鋪營運上讓您事半功倍。

精彩展區

特色茶飲創業無憂

隨著國外飲品進入中國市場,飲品市場更加激烈。對于加盟者來說,要找到致富的商機就要找到市場的需要,也就是消費者的需求。面對市場上各種各樣的飲品,像港式奶茶,中式涼茶,國外的碳酸飲料,還有臺式茶飲等等,怎么才能吸引消費者呢?厚呷臺式茶飲,如何在眾多的飲品中脫穎而出呢?程總為大家分享“厚呷臺式茶飲制造”的特色秘籍。

連鎖網:投資加盟都會有一些分類選擇,那么厚呷都有哪些合作模式呢?

程寧:厚呷主要包括單店特許加盟授權和區域代理授權兩種合作模式。其中特許方式是合作方式+特許服務區域,這也是為了圈定主動銷售和服務的主要區域,超出范圍的服務,是需要取得厚呷公司的書面許可的。區域代理授權是指有權在所代理區域內獨家經營或開設多家直營店;有權在所代理區域內發展聯盟店,收取聯盟合作費,履約保證金,并適應管理權;享受公司優惠供貨價格。

連鎖網:關于厚呷的加盟案例,您比較印象深刻的是什么?

程寧:之前有一個客戶,家里的經濟條件非常好,想著只要投資的錢多就可以賺的更多??妓峋醯夢頤槍鏡耐蹲侍?,不值的投資,后來通過深入了解,考察市場,我們也給予了充分的支持與協助。然后他就發現這個市場是非?;鴇?,利潤也是非??曬鄣?,通過對厚呷產品的深入認識,便對我們非常的認可。于是便加盟了厚呷,到現在,他自己也開了五六家連鎖店了,整體的運營非常好,這也說明了我們厚呷的實力。

連鎖網:我們都知道,飲品類小資餐飲,最重要的就是人氣了,如何積累人氣還在于厚呷的后方保障,那么厚呷會給予加盟商怎樣的支持?

程寧:首先就是免費培訓,保障運營無障礙,提供統一的加盟店裝修設計方案。我們的促銷活動也是多種多樣的,有開業促銷,節氣促銷,日常促銷,加上我們本身產品口味絕佳的實力,聚集人氣是不在話下的。在開店的時候,我們會指派相關的人員進行現場支持,還有督導專員進行長期的扶持加盟店。我們的貨物統一配送,定期推出新品也是厚呷得以長存的根本。

百變市場巧致富

找對投資就要找對市場。時代在變,市場在變,消費者的需求也在變。有的消費者比較追求流行時髦,求新求變,容易接受并嘗試新的事物。有的消費者,喜歡體驗生活,有一定叫外賣式飲料的習慣?;褂械南顏?,有比較強的消費能力和消費欲望,對品牌的追求以及忠誠度都較高。面對這些千變萬化的市場需求,厚呷臺式茶飲也能一 一破解。厚呷茶飲追求創新的經營理念正好滿足消費者的需求,新品層出不窮,創新不斷,驚喜連連。荒野行动刺激战场模式新穎,服務規范,產品品質優良,飲料口感獨特,讓人流連忘返,已形成一定的知名度和品牌效應。程總作為行業的資深人士,當然還有很多與大家分享的經驗。

連鎖網:加盟者對于投資哪個項目有時不是那么清晰,厚呷會提供怎樣的指導呢?

程寧:對于加盟厚呷的投資者,公司有一個專門的這樣的平臺,使得跟加盟商更好的合作。為了讓加盟商更好的獲利,我們會定期進行一次店面評估。其實商鋪的地理位置,產品的口感,這些公司考慮的都很周到。對于很多想創業的大學生來說,這個品牌還是很合適的,想要了解什么我們都會安排到總部進行參觀,保證做到心中有數。比如說,你對這個行情不是很了解,我們就會把他邀請到公司來,做系統的真實的信息傳達。通過此行,將會更加的了解我們的產品,我們的服務,我們的運營。之后,投資者再選擇做什么品牌的時候,更有保障。

連鎖網:前段時間在成都舉行的中國特許展可謂是連鎖企業的一次盛宴, 眾所周知,成都是連鎖加盟品牌進入西南地區的前沿,您是怎么看待這個市場的?

程寧:2012年我國現場制售飲料的產銷量突破8086萬噸,中國飲料年產量正以超過22%的年均增長率遞增,飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一。企業發展,可以用全國一盤棋來比喻,成都人杰地靈,環境漂亮,人口比較集中,旅游發展也很好,在成都市里的話,我們的加盟店就有六家,可以說公司對西南區域的投入還是比較投入的。而且前景部署也是有目共睹的。我們會期待更多的投資者能夠在成都開厚呷店。

連鎖網:市面上的甜品飲品層出不窮,作為這個行業的資深人士,能給一些加盟者一些建議嗎?

程寧:市面上的甜品飲品確實是競爭很激烈的,大大小小的公司也是非常多的,投資者也就容易眼花。建議加盟商在投資某個品牌的時候到公司先去實地考察一番。從他們的核心產品去了解,綜合這家 荒野行动刺激战场加盟公司的企業品牌排名,這樣對投資者會很有保障,小心使得萬年船嘛。多考察還是好的。

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